口十不懂(feuille cake)

穿枝弗叶

流心月饼
研究了近一个月,试了不下10种配发才有了今天的它。
味道再不好都对不起自己。
拍切面的时候被我吃掉了😂,过两天补。

榛子慕斯

慕斯啊慕斯,好久才可以放开手大作

酸奶芝士
介于纽约芝士的厚重和日式芝士的轻绵之间
口感细腻味美香浓
搭配上淡淡的酸奶
完美~

马卡龙——第二刷
从制作工艺上来说糖基本没法减,实际是做的足够疏松且恰到好处的馅料才能造就一颗完美的“少女酥胸”。
这次有外翻的裙边哦~

拿破仑
一直都爱拿破仑酥脆的口感。第一次学开酥,真是各种漏油各种不平已决定放弃,结果!烤出来好吃到流泪!
手残党准备秋天再做~